Barman / Cantinero – Bares y antros

Acerca de la Empresa

Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa es un destino icónico que ofrece experiencias de lujo y servicio excepcional frente a las playas del Pacífico mexicano. Nos enorgullecemos de nuestra cultura de hospitalidad y de crear momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a nuestro equipo y sé parte de una marca reconocida mundialmente.

Descripción del Trabajo

Estamos buscando un Barman / Cantinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro vibrante equipo de alimentos y bebidas. El candidato ideal será responsable de preparar y servir bebidas con precisión y creatividad, interactuando con los huéspedes de manera amigable y profesional. Deberá mantener un ambiente de bar limpio y organizado, asegurando el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad. Esta posición es fundamental para garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes en nuestros bares y antros.

Responsabilidades Clave

• Preparar y servir una amplia gama de bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con los estándares del hotel.
• Interactuar con los huéspedes de forma amable y eficiente, tomando pedidos y ofreciendo recomendaciones.
• Gestionar el inventario de bebidas y suministros del bar, realizando pedidos cuando sea necesario.
• Mantener la limpieza y el orden del área del bar, los utensilios y los equipos.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas locales sobre el servicio de alcohol y seguridad alimentaria.

Habilidades Requeridas

• Experiencia demostrable como Barman/Cantinero en un entorno de alto volumen.
• Conocimiento profundo de cócteles clásicos y tendencias actuales en bebidas.
• Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
• Destreza en el manejo de herramientas de bar y sistemas de punto de venta.

Cualificaciones Preferidas

• Certificación en mixología o coctelería avanzada.
• Dominio del idioma inglés (conversacional).
• Experiencia en hoteles o resorts de lujo.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y propinas atractivas.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de Marriott.
• Beneficios de salud y bienestar.
• Descuentos para empleados en propiedades Marriott en todo el mundo.
• Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo.

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