Camarero

Acerca de la Empresa

Hotel Barceló es una cadena hotelera internacional con una fuerte presencia en Nicaragua, conocida por su excelencia en servicio y sus ubicaciones privilegiadas. Nos dedicamos a ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes, combinando la hospitalidad local con estándares de calidad globales. Valoramos el talento, la pasión por el servicio y el compromiso con la satisfacción del cliente.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Camarero/a entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo en El Viejo. Será responsable de ofrecer un servicio de alimentos y bebidas excepcional a nuestros huéspedes, asegurando una experiencia gastronómica placentera y eficiente. El candidato ideal tendrá una actitud positiva, excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido.

Responsabilidades Clave

• Saludar y sentar a los clientes en el área del restaurante/bar.
• Presentar menús, responder preguntas sobre los elementos del menú y hacer recomendaciones.
• Tomar pedidos de comida y bebida con precisión y transmitirlos al personal de cocina o bar.
• Servir alimentos y bebidas a los clientes de manera oportuna y cortés.
• Monitorear las mesas para el reabastecimiento de bebidas, la eliminación de platos sucios y la atención a las necesidades de los clientes.
• Procesar pagos y manejar transacciones en efectivo o con tarjeta de crédito.
• Preparar mesas para nuevas reservas, incluyendo la limpieza y el reabastecimiento de cubiertos y cristalería.
• Colaborar con el personal de cocina y bar para garantizar un servicio fluido y eficiente.
• Mantener un área de trabajo limpia y organizada.
• Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas.

Habilidades Requeridas

• Experiencia previa como camarero/a o en un rol similar en la industria de la hostelería.
• Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación interpersonal.
• Capacidad para trabajar de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 15 kg.
• Actitud profesional y orientada al servicio.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico.
• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Conocimiento de inglés básico (saludos y toma de pedidos básicos).
• Certificación en manipulación de alimentos.
• Experiencia en el uso de sistemas de punto de venta (POS).
• Conocimiento de la cocina local e internacional y de bebidas.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y propinas.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la cadena hotelera.
• Capacitación continua en servicio al cliente y habilidades culinarias.
• Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo.
• Descuentos en servicios del hotel y alojamiento para empleados.

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