Gerente de restaurante bilingüe – Salario competitivo

Acerca de la Empresa

Chipotle Mexican Grill es una cadena de restaurantes líder, famosa por su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad, preparados diariamente frente a nuestros clientes. Nuestra misión es cultivar un mundo mejor y lo hacemos sirviendo comida real con un propósito real. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo dinámico donde el crecimiento y el desarrollo profesional son pilares fundamentales. Valoramos la diversidad y la inclusión, y buscamos líderes apasionados que compartan nuestra visión y valores.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Gerente de Restaurante Bilingüe altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Downtown St. Cloud. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente, la calidad del producto y la eficiencia operativa. Deberá liderar, capacitar y motivar a un equipo diverso, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Este rol es fundamental para el éxito de nuestro restaurante, impulsando las ventas y manteniendo los más altos estándares de servicio y seguridad alimentaria.

Responsabilidades Clave

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente y la limpieza.
• Gestionar y capacitar al personal, incluyendo la programación, la evaluación del desempeño y el desarrollo profesional.
• Asegurar el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como las regulaciones de seguridad alimentaria y salud.
• Controlar los costos de alimentos, mano de obra y suministros para maximizar la rentabilidad.
• Manejar el inventario, realizar pedidos y recibir entregas de manera eficiente.
• Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera profesional y oportuna.
• Promover un ambiente de trabajo positivo, inclusivo y de alto rendimiento.
• Identificar oportunidades para mejorar el servicio, la eficiencia y la experiencia del cliente.

Habilidades Requeridas

• Dominio bilingüe (español e inglés), tanto verbal como escrito.
• Mínimo de 3 años de experiencia en gestión de restaurantes o en un rol de supervisión similar.
• Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación y servicio al cliente.
• Capacidad probada para motivar y desarrollar equipos.
• Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas.
• Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y las operaciones de cocina.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.

Cualificaciones Preferidas

• Título universitario en gestión de hostelería, negocios o un campo relacionado.
• Experiencia previa en un restaurante de alto volumen o comida rápida casual.
• Certificación de seguridad alimentaria (por ejemplo, ServSafe).
• Conocimiento de sistemas POS y software de gestión de restaurantes.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y oportunidades de bonificación.
• Cobertura integral de salud, dental y visión.
• Tiempo libre pagado (PTO) y vacaciones.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Descuentos para empleados en nuestras comidas.
• Programas de asistencia para el bienestar.

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